雷州羊肉汤_雷州火锅高汤_高师傅雷州火锅技术转让

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剩余雷州羊汤的保存羊汤热的时候放通风的地方，凉了用保鲜膜封好，包起来放保鲜室。记住，千万别把生水...

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点击：278 发布于 2016-02-26

冲汤补水和后期的细节再大火冲汤过程中，水分会慢慢流失，所以再冲汤成浓白时，每隔10分钟左右要补一次...

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点击：423 发布于 2016-02-09

秘制特色羊杂汤这道菜基本桌桌必点，有的客人连点两碗，很多回头客都是冲着这道羊杂汤。 1.羊蝎子 5...

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点击：415 发布于 2016-02-09

羊汤熬不好的原因 1.熬汤第一步很重要。主料没有详细比例，下锅没有先后区分那肯定熬不好。 2.熬汤第...

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点击：769 发布于 2016-02-09