雷州药材水加进去就能尝出有没骚味了吗？

雷州药材水加进去就能尝出有没骚味了吗？

厨艺交流网 2016-09-10 21:53:43

你看看书写的

雷州药材水，雷州炒酱的做法

之吻 2016-09-10 21:54:01

书上没写呀

厨艺交流网 2016-09-10 21:54:11

药材水，炒酱的做法

之吻 2016-09-10 21:54:56

那些我都看了，但是要知道有没骚味不可能等到高压以后才知道吧

还有我们本地山羊到底行不行

厨艺交流网 2016-09-10 21:56:16

山羊可以

骚味就是做出来就知道了

之吻 2016-09-10 21:57:23

骚味要到那个环节才知道却除了

厨艺交流网  21:57:58

做出成品 

之吻  21:58:48

炒好羊肉，加入高汤不能尝出有没骚味吗？
 

 厨艺交流网  21:59:03 

不能，做出来才行。。